Geschnetzeltes Berner Art

Dieses Rezept wurde von der damaligen OUS der Küchenchefs, anlässlich der MUBA 2000, an die Bevölkerung ausgegeben.

Pot-au-feu

Dieser Suppeneintopf mit Rindfleisch und knackigem Gemüse wärmt Magen und Seele und ist an kalten Winterabenden besonders willkommen.

Hefeteig Tierli

Ob Zöpfchen, Igel oder andere Figuren, werden nicht nur am Frühstückstisch die Renner sein.